Grand brochet

Le grand brochet, surnommé le requin d’eau douce, est un prédateur puissant et très agressif. Son combat donne tout son sens à l'expression « pêche sportive ». Un défi parfait pour l’amateur de sensations fortes. Sa chair est aussi excellente lorsqu'elle est consommée très fraîche.

Ce carnivore opportuniste est un chasseur redoutable aux dents acérées. Il se nourrit principalement de poissons, mais aussi d'insectes, d'écrevisses, de grenouilles et même de canetons. Sa taille est souvent impressionnante.