Truite rouge
L’omble chevalier, aussi appelée truite rouge, aime l’eau froide et les lacs profonds. Très combative, cette espèce peut livrer de belles batailles et sauter plusieurs fois hors de l’eau lorsqu’on tente de l’approcher. Elle est moins craintive que les autres salmonidés, et sa couleur varie selon son alimentation.
Bien que cette espèce ressemble beaucoup à la truite mouchetée, elle est présente dans le réseau en plus petite proportion.
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