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 Une belle aventure gastronomique vous attend au très renommé Pavillon des Portes-de-l'Enfer. Les repas préparés par notre chef Bertrand Dupuis sauront ravir les palais les plus difficiles. La salle à manger, située dans le Pavillon, peut accueillir jusqu'à 50 personnes. La vue imprenable sur la rivière Pikauba ajoute un je-ne-sais-quoi qui donne à ces moments une
touche magique.
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Salle à manger
Déjeuner : De 6 h à 9 h
Dîner : De 12 h à 13 h
Souper : De 19 h à 21 h |
La journée commence avec un petit déjeuner nourrissant alliant le style classique et le style continental. Jus, fruits, céréales, muffins, œufs, viandes, crêpes, rôties françaises, fèves au lard maison, thé, café… feront votre bonheur!
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 Le repas du midi est adapté à vos activités. Vous pouvez vous présenter à la salle à dîner à partir de 12 h ou opter pour une boîte à lunch préparée par notre chef. Soupe, sandwichs variés, crudités, fromage, fruits frais, noix, dessert du jour et breuvages
sont au menu. Plusieurs plans d'eau possédant un abri avec une table à pique-nique, il vous est possible de prendre un moment de repos tout en dégustant votre repas. |
 Notre menu table d'hôte, offert à partir de 19 h à la salle à dîner, est constitué de cinq services. Saumon mariné à l'érable, cuisses de pintade farcies, filet de doré au citron vert, pétoncles à l'ail, ris de veau aux champignons… le chef aime à
surprendre ses invités. Laissez-vous séduire par les arômes, la qualité des plats présentés et l'ambiance chaleureuse!
Voici quelques exemples de notre menu table d'hôte. De quoi vous donner l'eau à la bouche! |
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